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書きこみ掲示板
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無題
投稿者:
Ｔ.Ｏ様 兵庫県 （メールにて） 2009/4/21(Tue) 17:09:01
No.43
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おいしい物を一度味わうと後戻りはできません。
スーパーで和歌山産のえんどう豆を500グラム買ってきて生で１粒２粒噛んでみましたが、ぜんぜん甘みが違います。やっぱり川西農園さんのは甘みとホクホク感があっておいしいのがよくわかりました。
豆ご飯に炊いてもぜんぜんおいしさが違いました。
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無題
投稿者:
Ｙ.Ｎ様 兵庫県 （メールにて） 2009/4/21(Tue) 16:59:05
No.42
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プレゼントの「紀州うすい」が届きました。
早速、豆ごはんにして頂きました。
スーパーで売っているえんどう豆より味がしっかりしている気がします。
風味が良くておいしかった（＾＾）ｖ
まだ残っているので、どうやって食べようか楽しみです。
本当にありがとうございました（●＾0＾●）
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無題
投稿者:
Ａ.Ｔ様 大阪府 （メールにて） 2009/4/21(Tue) 16:50:44
No.41
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つい先ほど到着致しました！
さやがプクッとしていて沢山お豆さんが詰まっていそうで、これは楽しみです＾0＾。
とっても嬉しいです。
こちらの八百屋さんやスーパーのものとは見た目だけでも随分違うと感じました。
きっと炊き上げると柔らかくて甘みがあるんだと思います。
早速まずは今晩、まめご飯にして頂きます!!
本当にありがとうございました。
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おめでとうございます
投稿者:
園主 2008/4/27(Sun) 22:08:43
No.27
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『みなべ梅浪漫』の会主催の「紀州うすいプレゼント」企画にご当選された幸運な皆様、おめでとうございます。
また、生産者として非常にうれしいコメントをお寄せ頂き、本当にありがとうございます。
紀州うすいの収穫作業も終盤に入り、あと一週間程で、終了になりそうです。
最終日に家族で乾杯するビールを楽しみにがんばります（笑）。もちろん、ビールのあては紀州うすいの塩エンドウです♡。
（レンジでチンして作ります）
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ありがとうございました
投稿者:
てるてる 2008/4/27(Sun) 18:17:31
No.26
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遅くなりましたが、プレゼントの「うすいえんどう」をありがとうございました。身の入り方、大きさに感動！味の濃さに感動！贅沢にスープにしてしっかり味わいました(^^♪豆ごはんもできます。しあわせ～(^.^)
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ありがとうございました。
投稿者:
やまひこ 2008/4/27(Sun) 11:47:46
No.25
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先日、送られてきた「うすいえんどう」を頂きました。「豆ごはん」と「塩えんどう」。いままで食べていた「まめ」と違って、豆の甘さが際立ち、おいしくて、メタボも忘れておかわりをしてしまいました。これからも、おいしい「食べ物」をお願いします。
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無題
投稿者:
串田 虎夫 2008/4/26(Sat) 14:16:58
No.24
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先日は「うすいえんどう」を有り難うございました。同梱されていたレシピを参考に、初めてでしたが老妻が豆ご飯を炊き戴きましたが、ご飯にも甘みが移り大変美味しく戴きました。皆様方には自己管理を大切にしてお過ごし下さる様に、有り難うございました。
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ありがとうございました
投稿者:
素子 2007/4/19(Thu) 10:22:14
No.6
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先日プレゼントの紀州うすいが届きました。どうもありがとうございました。
いままでは「豆ごはん」は普通に食べていただけでしたが、今回いただいた豆で豆ごはんをつくって食べたら絶品でした。豆の甘さと香りとほっこり感がなんともいえずおいしかったです。（缶詰でつくるのがいけないのでしょうね．．．）
たくさんいただいたので、コロッケにもいれてみました。
とてもとてもおいしかったです。どうもありがとうございました。
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Re
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無題
投稿者:
園主 2007/4/19(Thu) 20:53:51
No.7
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『素子』様
ご当選おめでとうございます。また、このようなコメントを頂きありがとうございます。
春の味をご堪能いただけたようで、生産者としても非常にうれしい限りです。来年も、さらにおいしい紀州うすいを作り上げられる様がんばります！
今後、紀州うすいの料理レシピにも力を入れていこうと考えておりますので、参考にしていただければ何よりです。ありがとうございました。
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ご挨拶！
投稿者:
ノンアルコール 2007/4/12(Thu) 13:25:13
No.4
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Re
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無題
投稿者:
園主 2007/4/13(Fri) 18:51:44
No.5
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『ノンアルコール 様』
そうなんです。まさに今が旬。只今、収穫真っ最中の大詰め？を迎えております。
ここ数日は季節感を感じる余裕もなく、日々収穫作業から選別・荷造り作業に追われております。
あ〜・・・そろそろちょっとだけでも休みたい・・・気分。
でも、もうあと一踏ん張り！がんばります！
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初物！紀州うすい
投稿者:
園主です。 2007/3/14(Wed) 00:23:00
No.3
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旬の初物を食べると３年寿命が延びると言いますが（ほんまかいな？）、今日、紀州うすいの初物が食卓に並びました。
我が家では、サヤ付きのまま、お皿にごく少量の水を入れラップをかけてそのままチンします。
塩も何もかけないで、枝豆のように中のお豆を食べます。豆自体のなんとも言えない甘みがあって、ビールの当てにピッタリ。子供達はそのまま白ご飯に混ぜて即席の豆ご飯にしてモリモリ食べています。
結局、私と嫁さんは２〜３口食べれただけで、あとは全部子供達のお腹に納まってしまいました（泣）。
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