紀州みなべの川西農園

収穫開始までは、もうしばらく掛かりますが、今年も販売ご予約の受付けを開始させて頂きます。
今シーズンは、積雪・冷害に暴風雨とさまざまな悪天候に見舞われ、産地全体では著しい不作年となっているようです。当農園でも、少なからずのダメージを受けてしまい、収穫量は大きく減少する見込みです。
ただ、暖冬の影響で例年より早めの生育なので、予定よりも早くに収穫・発送が開始できるかもしれません。（その分、収穫終了が早まるかも？。ご注意くださいね！）
また、冷害が発生するほどの冷込みがあったおかげ（？）で、一段と旨みと甘みが増したようです。
今年も有機肥料栽培特有の旨みと甘みのうすいえんどうをお楽しみ下さい！

紀州うすいえんどう豆の販売コーナーはこちら　http://minabe.ocnk.net/product-list/3