紀州みなべの川西農園

紀州みなべの川西農園です。
もうすぐ、年に一度の南高梅の収穫シーズンがやってきます。

しかし、今年４月１４日に甚大な降雹被害がありました。
１センチの大粒の雹が約１０分間余り降り続け、被害率９５％以上という壊滅状態です。

無傷の実はほぼ無く、比較的に傷の浅いものを選別して出荷するしかありません。
梅酒・シロップ用であれば、風味に影響はないと思われますが、
梅干しに加工した際は、傷口が残り食感に多少の影響が出るかもしれません。
そのため、梅干し用のお客様は当店の特選『白干し梅』（梅干し品在庫）のご利用も含めてご検討下さい。
白干し梅とは塩だけで漬け込み天日干ししたものです。

２年連続の降雹被害、とりわけ今回は大粒大量の雹による甚大な被害で、
お客様にもご迷惑をお掛けすること、大変心苦しく深くお詫び申し上げます。

とりあえずご予約の受付けを開始致しますが、
今後の傷果の選別状況によってはお断りさせて頂くかもしれない、という条件付きとなります。
今年の生育状況は昨年より２週間余り遅く、６月に入ってからの収穫開始となりそうです。

ホームページ上にて条件付き・ご予約の受付けを開始させて頂きます。
http://minabe.ocnk.net/

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　紀州みなべの川西農園　園主