紀 州 み な べ か ら 梅 栽 培 農 家 直 送 〜自慢の完熟南高梅をお届けします♪
美味しさと安心の『食』を大切に、自家農場で栽培した南高梅(“梅干し”“青梅”)と紀州うすい(“えんどう豆”)を皆様の食卓にお届けしています。     
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お知らせ
お知らせ:23
2020年05月09日
年に一度の『梅仕事』。
もうすぐ南高梅の収穫が始まります。
今年は新型コロナウイルスによる自粛と感染防止対策で疲れもストレスもたまりがち。
そんな時、心と体をリフレッシュさせてくれる梅酒や梅ジュースを作りませんか?
梅の健康成分は体調管理をバックアップしてくれます。

今シーズンの南高梅は、暖冬の影響で例年より10日程生育が早くなっています。
ただ、開花交配時期が低温と多雨になり、残念ながらかなりの不作。

実の数が少ない分、一粒一粒は例年より大きくなってきました。
今後の気温と天候にもよりますが、
いつもより少し早めに収穫作業が始まりそうです。

というわけで、ホームページ上にてご予約の受付けを開始させて頂きます。
2020年03月11日
今年も間もなく露地栽培での紀州うすいの収穫シーズンがやって来ます。
暖かな日が多かったおかげで、えんどう豆の成育は驚くほど順調。
例年より半月ほど早く成長しています。

収穫開始まではもう少しお待ちいただきますが、
本日からご予約の受付けを開始させて頂きます。
2019年05月14日
年に一度の『梅仕事』。
もうすぐ南高梅の収穫が始まります。

自分好みの梅酒や梅ジュースを作りませんか?
とくに梅酒と梅干し作りはこの時期だけの限定品です。

今シーズンの青梅は、昨年夏の台風直撃の影響を大きく受けてしまい、
残念ながら不作になっています。
成育は雨が少ないため、昨年より少し遅め。
でも病気や害虫の発生も無くて順調です。

今のところ、6月に入らないと収穫は難しいかな、と考えていますので、
お届けはもうしばらくお待ち下さい。
今後の雨と気温上昇に期待です。

というわけで、本日からホームページ上にて
ご予約の受付けを開始させて頂きます。
2019年03月14日
今年も間もなく紀州うすいのシーズンがやって来ます。
穏やかな日が多かったおかげで、えんどう豆の成育も順調。
昨年より10日以上早く成育しております。

収穫開始まではもう少々日にちがありますが、
本日からご予約の受付けを開始させて頂きます。
2018年05月15日
平成30年産の青梅のご予約の受付けを開始致します。
収穫発送は6月に入ってからになります。
今年は昨年同様、生育は少し早めですが、
今しばらくお待ちください。   園主
2017年06月07日
平成29年産の青梅(南高梅)のご予約は予定数量に達しましたので
受け付けを終了させていただきます。
ありがとうございました。
2017年03月20日
今シーズンもうすいえんどう豆のご予約受付を開始致します。
収穫・出荷は、もう少し先になりますが、宜しくお願い申し上げます。
2016年05月15日
収穫・発送作業は今月末もしくは6月初め頃からとなりそうですが、青梅のご予約の受付けを開始致します。
2016年03月11日
収穫開始までは、もうしばらく掛かりますが、今年も販売ご予約の受付けを開始させて頂きます。
今シーズンは、積雪・冷害に暴風雨とさまざまな悪天候に見舞われ、産地全体では著しい不作年となっているようです。当農園でも、少なからずのダメージを受けてしまい、収穫量は大きく減少する見込みです。
ただ、暖冬の影響で例年より早めの生育なので、予定よりも早くに収穫・発送が開始できるかもしれません。(その分、収穫終了が早まるかも?。ご注意くださいね!)
また、冷害が発生するほどの冷込みがあったおかげ(?)で、一段と旨みと甘みが増したようです。
今年も有機肥料栽培特有の旨みと甘みのうすいえんどうをお楽しみ下さい!

紀州うすいえんどう豆の販売コーナーはこちら http://minabe.ocnk.net/product-list/3
2015年05月03日
青梅(南高梅)の収穫・出荷作業は6月に入ってからになりますが、ご予約の受付けを開始します。
http://minabe.ocnk.net/product-list/2
2015年03月29日
収穫開始まではもうしばらく掛かりますが、今年も販売ご予約の受付けを開始させて頂きます。
3月に入ってからの降雪や冷え込みなどの影響があったものの、お豆さんたちは順調に生育し、有機肥料栽培特有の甘みが乗り始め、おいしいお豆に仕上がりそうです。
紀州うすいえんどう豆の販売コーナー ⇒ http://minabe.ocnk.net/product-list/3
2014年06月14日
おかげさまで青梅(南高梅)の販売予定数量分は完売致しました。
ありがとうございます!
来週半ばからは熟度もかなり進んでくる見込みですので、梅干し用に黄色く熟し、香りも芳醇な南高梅のお届けを行なわせて頂きます。
2014年06月01日
青梅(南高梅)の収穫作業が始まりました。
2014年05月05日
今シーズンの紀州うすいえんどうの収穫・販売は終了致しました。
たくさんのご用命をいただきまして、本当にありがとうございました。
2014年04月28日
今シーズンの紀州うすいもあと1週間程で終了する見込みです。
準備していた箱も残り少なくなりました。
ご入り用の際はお急ぎ下さい!
2014年03月23日

収穫作業までには、まだしばらく掛かりますが、ご予約の受付けを開始させて頂きます。

今シーズンも昨年並みに生育が遅くなっているので、収穫開始・お届けは4月13~14日頃からになると考えています。

お届けまで、もう少しお待ち下さい。

2013年03月24日

平成25年産 うすいえんどうの販売について

今シーズンの収穫時期は平年より10日間程遅れており、4月10日過ぎ頃からになる見込みです。

このため、お届け開始は4月15日前後からの予定です。

ただし、今後の天候次第では、開始日が変更になることもありますので、ご了承下さい。

写真は3月20日現在のうすい畑の様子です。まだまだキヌサヤのようなサヤが並んでいます。

お届け開始まで、もう少々お待ち下さい。

 

2012年10月22日

スッキリ秋晴れの今日。『紀州うすい』の芽がニョキッと顔をのぞかせました。

無事の発芽にホッとしつつ、来年春の巣立ちをめざし、子育て開始。

ちょっとくらい暴れん坊でもいい、すくすく元気に育ってくれることを願います。

  

さて、お次は害虫から守ってあげるため、防虫ネットの登場です。

かわいい芽の上にそっとかぶせます。

これからしばらくは、園主と害虫の対決です。

殺虫剤は使わないので、原始的に一つ一つ手で退治。

辛抱と根気の勝負。

がんばります。

2012年05月07日
幾度もの異常気象にみまわれ、苦労の連続だった今シーズンの紀州うすいえんどうも明日、明後日の収穫作業にて終了の運びとなりました。
ほぼ1ヵ月遅れにて始まった収穫期は、2週間余りで終了していまい、最終的には平年の6割作程度という大凶作となりました。
今年もご愛顧頂いたお客様には感謝申し上げます。
また、残念ながらお届けできなかったお客様には、心よりお詫び申し上げます。
ありがとうございました。  園主
2012年03月21日
生育が遅れている『紀州うすい』ですが、今シーズンの販売ご予約の受付けを開始致します。

ただ、先月(2月)に度重なる厳しい寒波の到来で、大きな被害が出ました。

低温障害のため、収穫量が大きく落ち込む見込みです。

さらに、生育も一段と遅れてしまい、例年よりも3週間ほど遅くなってしまいそうです。

今後の天候・気温によっては変更になるかもしれませんが、4月20日以降から

お届けを開始させて頂く予定です。

でも、厳しい寒さを経験した『紀州うすい』達は一段と風味を増してたくましくなりました!

今年も絶品の豆ごはんをお楽しみください!

 

下の写真は今日の様子。まだまだサヤはキヌサヤ並です。

  

下の写真は、低温障害被害の様子。ツルの先端が駄目になり、無くなってます。(涙)

双子になるはずのサヤも、一人っ子です・・・。

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