農家グループ　  匠の里　紀州     

　『うまいもんを食べたけりゃ土を作れ』　熟成された土は農作物の本来の力とうまさを作り出す。

　『化学肥料は便利やけど、ほんまもんのうまさは出てこん』　有機肥料にこだわれば土は育つ。

　『安心できる農産物を食べたい』　農薬を減らすには知恵と努力と忍耐力が試される。

　『減化学肥料と減農薬』　つまり、『地球と環境にやさしい農業』を旗印に生産農家が集いました。

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農業生産者グループ『匠の里 紀州』は和歌山県のほぼ中央に位置する御坊市・印南町・みなべ町で農業を営む農家のグループで、『特別栽培農産物認証』を推進しています。

この地は黒潮が流れ込む太平洋に面し、熊野古道に代表される豊かな自然環境に囲まれて、数多くの果樹・野菜・花の一大産地となっています。このような恵まれた環境の中、グループとして美味しさが自慢の様々な農産物を安心とともに、皆様のもとにお届け致します。（無農薬農産物・特別栽培農産物・こだわり栽培農産物およびその加工品を取り揃えております。）

【匠の里紀州の「おいしい」の基準】

五感で味わう美味しい野菜（果実）。見た目・香り・食感・歯ごたえの音、そして最も重要な味覚。

味覚には甘みと風味（酸味）のバランスの良さともう一つはコクがある。

これらを兼ね備えた野菜（果実）は美味しい。もう一口食べたくなる野菜（果実）を作ろう。

主な栽培品目

　きぬさや◆うすいえんどう◆いんげん◆オランダ◆スナックエンドウ◆青ネギ◆ミニトマト◆中玉トマト◆フルーツトマト

　いちご◆メロン◆ぶどう◆すいか◆ミニかぼちゃ◆南高梅◆梅干し◆カスミ草　他