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いらっしゃいませ。
よ う こ そ 川 西 農 園 の 直 売 所 へ !
川西農園では南高梅専門の農場をもち、『おいしい梅は健康な土作りから』という思いで、化学肥料は一切使わず、良質な有機肥料だけをふんだんに使って元気でおいしい梅を育てています。
また、子供たちにも安心して食べさせられるように農薬の使用は大幅に減らし、その分手間を掛け、創意工夫と忍耐力を注いで栽培しています。
【 『和歌山県認証 特別栽培農産物』/紀州うすいえんどう豆 】
その南高梅を最も美味しい梅干しにするため、果実は木成りで完全完熟させ、自然豊かな海で手作り製塩された天然ミネラル塩(昔ながらの塩田製法なので、しっとりしていてほのかな甘味が特徴です)で、漬け込むことにより、羽二重のような柔らかさはもちろん、南高梅独特の風味とその有効成分を最大限に引き出しております。
『安全な農産物は体と健康を育み、美味しさは疲れた体と心まで癒してくれる――』との願いで取組んでいます
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♪おすすめ品♪
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昔ながらの梅干しの健康成分をそのままに、梅シロップの優しさをプラス。
口当たりが優しいので、おにぎりやお茶漬けに最適。
お料理の味付けや調味料の隠…
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【塩分約10% 塩味★★☆☆ 酸味★★☆☆ 甘味★★☆☆】
純粋ハチミツをたっぷり使い、それにかつおと昆布のダシで味付けし天然赤シソで仕上げました。…
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【塩分約10% 塩味★★☆☆ 酸味★★☆☆ 甘味★★☆☆】
純粋ハチミツをたっぷり使い、それにかつおと昆布のダシで味付けし天然赤シソで仕上げました。…
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【塩分約9% 塩味★☆☆☆ 酸味★☆☆☆ 甘味★★★☆】
少しでも酸っぱい梅干しは苦手だと言うお客様向けに、しそ抜き仕上げタイプです。
≪通常、…
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【塩分約9% 塩味★☆☆☆ 酸味★☆☆☆ 甘味★★★☆】
少しでも酸っぱい梅干しは苦手だと言うお客様向けに、しそ抜き仕上げタイプです。
≪通常、…
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【塩分約14% 塩味★★☆☆ 酸味★★★☆ 甘味★☆☆☆】
収穫日を限定した極上完熟南高梅に塩分を抑えた極み塩仕込み。
さらに、蔵の中で三年間…
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【塩分約14% 塩味★★☆☆ 酸味★★★☆ 甘味★☆☆☆】
収穫日を限定した極上完熟南高梅に塩分を抑えた極み塩仕込み。
さらに、蔵の中で三年間…
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【塩分約18% 塩味★★★★ 酸味★★★★ 甘味☆☆☆☆】 伝統製法そのままに昔ながらの本格派田舎梅干しです。ミネラルも豊富な塩田製法の天然塩だけで仕…
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【塩分約18% 塩味★★★★ 酸味★★★★ 甘味☆☆☆☆】 伝統製法そのままに昔ながらの本格派田舎梅干しです。ミネラルも豊富な塩田製法の天然塩だけで仕…
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贅沢に完熟南高梅の梅肉100%のぬかどこです。爽やかな梅干し風味の浅漬けが、ご家庭でお手軽に楽しめます。梅干しの健康効果も期待できます。 キュウ
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売れ筋ランキング
No.1
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【塩分約10% 塩味★★☆☆ 酸味★★☆☆ 甘味★★☆☆】
純粋ハチミツをたっぷり使い、それにかつおと昆布のダシで味付けし天然赤シソで仕上げました。…
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農園プロフィール
特別栽培農産物認証
農薬は大幅に削減、化学肥料は使わずに
100%有機肥料で和歌山県の認証を取得しました。
登録番号No.324-1
美味しさと安心・安全な農作物をお届け致します。
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〒645-0012
和歌山県日高郡みなべ町山内468番地
TEL(FAX)
0739-72-2754
川 西 農 園
責任者:川西省吾
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